ブロッコリーとしめじの＊ミルクスープ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊ブロッコリー（さっと洗って）、しめじ、玉ねぎをみじん切りにしておく。
   
   ＊ベーコンは細切りにする。

2. 2

   耐熱皿に、玉ねぎ、ベーコンを入れ、グレープシードオイル（サラダ油でもOK）を回しかけ、ラップをふわっとかけ、レンジ５００Wで１分半加熱する。

3. 3

   小鍋に●と１のブロッコリー、しめじを入れ１分煮て、牛乳、２で加熱した玉ねぎ、ベーコンを入れ、中火で軽く温め、塩コショウで味をととのえたら出来上がり♪

4. 4

   ＊牛乳を入れてからはふきこぼれやすいので、注意して下さい。