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簡単キャベツ炒め レシピ・作り方

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naana7788
キャベツと余ってる野菜で作ります

材料（2人分）

キャベツ
1/8玉
カボチャ(お好みの野菜)
50g
卵
２個
ゴマ油(炒め用)
適量
★塩胡椒
少々
★お酒
大さじ1
★醤油
小さじ2
★砂糖
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    フライパンにゴマ油を熱し、炒り卵を作り、一旦取り出します。
  2. 2
    フライパンを綺麗にしてゴマ油を入れ細切りにしたキャベツとカボチャを炒め、★で味付けし、火が通ったら①を戻して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵と野菜は別々炒めた方が綺麗な見た目に仕上がります。

きっかけ

余り物で作りました

公開日：2016/06/27
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カテゴリ
簡単夕食
料理名
簡単キャベツ炒め

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naana7788

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