運動会にぴったり～いただき～鳥取郷土料理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げの1つの端を切り、熱湯をかけて油抜きをする。
   人参をみじん切りにする。
   切って残った油揚げをみじん切りにする。

2. 2

   米に、油切ったツナ缶、人参、ひじきを入れてよく混ぜる。

3. 3

   油揚げの7割ぐらいまで米を入れて、口をつまようじで閉じる。

4. 4

   油揚げを炊飯器に入れて、◎の調味料を混ぜただしを注ぐ。
   上に落とし蓋（クッキングペーパー）乗せる。(米がだしにしっかり浸っていないとうまく炊き上がらないので)

5. 5

   炊飯器を炊飯ボタンを押して、炊き上がれば完成です!!