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味噌カレー牛乳ラーメン レシピ・作り方

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牛乳でコクあり、まろやか濃厚。だまされたとおもってぜひ作ってほしい!

材料(1人分)

カップヌードルカレー味
1個
牛乳
180cc
180cc
味噌
小さじ1
バター
5g
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作り方

  1. 1
    鍋に水と牛乳を入れて火にかける。沸騰させないように中火です。
  2. 2
    鍋の周りがふつふつとなってきたら味噌を溶かし、カップヌードルの中身を鍋にあけて弱火~中火で麺が柔らかくなるように茹でる。
  3. 3
    麺が柔らかくなってほぐれたら器に入れ、バターを添える。

    *好みでパセリやレモンを。

おいしくなるコツ

牛乳は絶対に沸騰させないこと。 牛乳と水を1:1か、低脂肪乳なら全量を低脂肪乳で大丈夫です。

きっかけ

青森県のご当地ラーメンが気になったので。

公開日:2014/08/18

関連情報

カテゴリ
味噌ラーメン
関連キーワード
ラーメン カップヌードル 味噌カレーミルクラーメン 味噌カレー牛乳ラーメン

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gacchan-1 お酒大好き、外食大好き。 でも節約のため、家で美味しいもの作ります♩

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