材料(1人分)
- カップヌードルカレー味
- 1個
- 牛乳
- 180cc
- 水
- 180cc
- 味噌
- 小さじ1
- バター
- 5g
作り方
-
- 1
- 鍋に水と牛乳を入れて火にかける。沸騰させないように中火です。
-
- 2
- 鍋の周りがふつふつとなってきたら味噌を溶かし、カップヌードルの中身を鍋にあけて弱火~中火で麺が柔らかくなるように茹でる。
-
- 3
-
- 麺が柔らかくなってほぐれたら器に入れ、バターを添える。
*好みでパセリやレモンを。
おいしくなるコツ
牛乳は絶対に沸騰させないこと。
牛乳と水を1:1か、低脂肪乳なら全量を低脂肪乳で大丈夫です。
きっかけ
青森県のご当地ラーメンが気になったので。
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