茄子とソーセージのトマトスパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
※にんにくをすりおろす
※コンソメを砕いておく
上記の二つをホールトマト缶と一緒にボールへ入れて混ぜる。
ある程度混ざればバジルを入れて置いておく。
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2
輪切りにした茄子をオリーブオイルをしいたフライパンで焼いて行く。
焦げ目が付いたら所でソーセージを入れてソーセージに焦げ目が付くまで炒める。
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3
トマトソースをいれてしばらく弱火で10分ほど混ぜる。
ソースが出来たら、火を消して置いておく。
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4
食事のタイミングに合わせてパスタを茹でる。
今回はレンジで茹でました。
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5
パスタが茹で上がったら、ソースまぜてできあがり。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- 茄子とソーセージのスパゲティ
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今回はお子様でも食べれる辛くないパスタです。