作り方
-
- 1
- にんじん、さつまいもは薄切りに、ピーマンと玉ねぎは細切りにする。
にんじん、さつまいも、ピーマンはレンジで1分加熱しておく。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルをひいて火をつけ、にんじんとさつまいもを炒める。
-
- 3
-
- 玉ねぎとピーマンを加えて炒め、全体に油がまわったらみりんと酒で味噌を溶いて加え炒める。
おいしくなるコツ
焦げ目は身体によくないので食材をあらかじめレンジで柔らかくしておいて炒める時間を少なくする。
きっかけ
息子に
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません