甘辛旨い☆ジャージャー麺☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹の子・玉葱・椎茸を粗みじん切りにします。
   焼きそばを電子レンジで温めます。
   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚挽き肉を炒めます。

2. 2

   そぼろ状になったら、竹の子・玉葱・椎茸を入れて炒めます。
   油が馴染んだらお水を加えて沸騰させます。

3. 3

   ☆を加えて溶かし、1～2分煮ます。
   水溶き片栗粉を回し入れてかき混ぜて、とろみが付いたら10秒煮立てて火を止めます。

4. 4

   別フライパンにサラダ油を入れて熱し、焼きそばを広げて焼きます。
   焼き目が付いたら裏返し同様に焼きます。

5. 5

   こんがり焼き目が付いたらお皿に盛り付け、あんをかけたら出来上がり☆