冷やしても美味しい♡かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ
- 半分
- ＊顆粒ダシ
- 大さじ1
- ＊醤油
- 大さじ2
- ＊砂糖
- 大さじ3
- ＊みりん
- 大さじ2
- ＊酒
- 大さじ1
- ＊塩
- ひとつまみ
- ＊味のもと
- 小さじ1
- 水
- 150cc
作り方
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- 1
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- カボチャを適当な大きさに切ります。
鍋にカボチャと水、＊を全て加えて沸騰させます。
-
- 2
- 沸騰したら弱火にしてグツグツ煮ます。
まだカボチャが硬いうちに軽く調味料と絡ませておきます。
-
- 3
-
- 具材が柔らかくなったら火を止め、熱が冷めるまで待ち味を染み込ませたら出来上がり☆