☆目玉焼きonドライカレー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は粗みじん切りにします。
   人参・にんにくはみじん切りにします。
   フライパンにサラダ油・にんにくを入れて熱します。

2. 2

   香りが出たら豚挽き肉を入れて炒めます。
   そぼろ状になったら玉葱・人参を入れて炒め、軽く塩・胡椒します。

3. 3

   ご飯を入れて炒め具合と混ざったら、☆を加えて馴染ませ塩・胡椒で味を調えます。
   お皿にドライカレーを盛り付けます。

4. 4

   フライパンの汚れをサッと拭き取り、サラダ油を入れて熱します。
   玉子を割り入れ、お水を加えて蓋をし焼きます。

5. 5

   白身が固まったら、ドライカレーにトッピングして出来上がり☆