卵焼きはタイ風に多めのオイルで焼くと美味しいです。
いつものわかめスープにボリュームを持たせたくて作りました。 タイの「ゲンチューカイチアウ」という料理のアレンジ版で、卵焼きをあっさり系スープに入れて食べる料理です。 簡単でおなかいっぱいになるので男子好みです！野菜が多い点では女子好み？
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