じゃがいものみたらし団子風 レシピ・作り方

じゃがいものみたらし団子風
なかや77
なかや77
調味料の加減でおつまみにも、おやつにも!

材料(二人分人分)

  • じゃがいも 小八個
  • サラダ油 大さじ1
  • みそ、さとう、みりん 各大さじ1
  • カップ1
  • とき片栗粉 適量

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむいて、のサラダ油でいためる。
    新じゃがなら、皮付きでもおいしい。
  2. 2 油がなじんだら、調味料と水を入れて蒸し煮にする。
  3. 3 火が通ったら、水溶き片栗粉を回し入れ、お皿にもりつけてゴマをかけても、かけなくても。

きっかけ

みたらし団子がたべたいけど、もちがなかったから、おいもにからめてみた。

  • レシピID:1950009880
  • 公開日:2013/08/07
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