☆ベーコン野菜のドライカレー弁当☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯
- 180g
- ベーコン
- 1枚
- 玉葱
- 1/8個
- 人参
- 30g
- にんにく
- 1かけ
- バター
- 10g
- ☆カレー粉
- 小さじ1
- ☆顆粒コンソメ
- 小さじ1
- 塩・黒胡椒
- 適量
- サラダ油
- 大さじ0.5
作り方
-
- 1
- ベーコンは1cmに切ります。
玉葱は粗みじん切りにします。
人参・にんにくはみじん切りにします。
-
- 2
- フライパンにサラダ油・にんにくを入れて熱します。
香りが出たら、ベーコンを入れて焼きます。
-
- 3
- カリッと焼けたら野菜を加えて炒めます。
油が馴染んだらご飯を加えて炒め、具材が混ざったら☆を加えて馴染ませます。
-
- 4
- ご飯がパラパラになったら塩・黒胡椒で味を調えます。
荒熱が取れたらお弁当箱に詰めて出来上がり☆
おいしくなるコツ
ベーコンはお好みの焼き方でOKです。
しっかり炒めて味を行き渡らせパラパラにしましょう。
きっかけ
冷蔵庫にある食材で作りましたぁ☆
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スパイシーなドライカレー弁当にしました♪
これから暑い季節にお勧めですよ^-^