クレソンとウインナーとしめじのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切り、クレソンは2cmに、ウインナーは斜めにスライス。

2. 2

   フライパンの端ににんにくとオリーブオイルを入れて弱火で香りをオイルへ移す。空いたスペースでウインナーを焼く。

3. 3

   しめじも入れてしんなりするまで炒める。

4. 4

   しめじに火が通ったらクレソンを加えて塩胡椒で味を整え、器に盛る。