下に敷くのはアルミホイルでもいいのですが、くっつかないホイルやクッキーを焼いたりする時に使うクッキングシートを使うとカリカリになったチーズもきれいにはがして食べられるのですごくいいですよ。
お店で食べたのがすごくおいしかったので作ってみました。
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