☆ウインナーシメジのバター醤油ポテトサラダ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥いて適当な大きさに切ります。
お鍋にじゃがいもを入れ、たっぷり水を加えて火にかけ、沸騰したら火を弱めて8～10分茹でます。 -
2
ウインナーは輪切りにします。
しめじは石づきを切りばらします。
玉ねぎは薄切りにします。 -
3
フライパンにサラダ油を入れて熱しウインナーを焼きます。
焼き目が付いたら、しめじ・玉ねぎを入れて炒めます。 -
4
玉ねぎが透き通ったら、塩・黒胡椒で味付けして火を止めます。
じゃがいもに串を刺してスッと通ったらお湯を捨てます。 -
5
再び火にかけて軽く粉を噴かせます。
マッシャーでじゃがいもを潰して、熱いうちに☆を入れて馴染ませます。 - 6 具を入れて混ぜ合わせ、均一になったら黒胡椒で味を整えて出来上がり☆
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香ばしいバター醤油味で仕上げたポテトサラダです☆