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☆舞茸水菜のマスタードサラダ☆ レシピ・作り方

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ティア&アスラン
サッと焼いた舞茸をハリハリ水菜にトッピング♪
手作りマスタードドレッシングで召し上がれ☆

材料(2人分)

舞茸
50g
水菜
60g
☆お酢
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆オリーブ油
小さじ1
☆粒マスタード
小さじ1
サラダ油
小さじ1
適量
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作り方

  1. 1
    舞茸は石づきを切りばらします。
    水菜の根を切り3~4cmに切りお皿に入れます。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れて熱し舞茸を焼きます。
    油が馴染んだら、軽く塩を振って火を止めます。
  3. 3
    ☆をよく混ぜてマスタードドレッシングを作ります。
    荒熱が取れた舞茸をトッピングして、ドレッシングをかけたら出来上がり☆

おいしくなるコツ

舞茸はサッと焼きましょう。 粒マスタードはお好みで加減して下さいね^-^

きっかけ

冷蔵庫にある食材で作りましたぁ☆

公開日:2012/12/21

関連情報

カテゴリ
その他のヘルシー食材まいたけ
料理名
☆舞茸水菜のマスタードサラダ☆

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ティア&アスラン はじめまして (*^0^*)ノ 普段作っている料理レシピを紹介しています。 毎日の献立にお役に立てば嬉しいです☆

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