ジェノベーゼソース レシピ・作り方

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ゆちぃな
生ハム×モッツァレラ×トマトに、よく合います。

材料（？人分）

★バジル
100g
★松の実
20g
★にんにく
１かけ
★オリーブオイル
150cc
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ★の材料をミキサーに入れ、ペースト状にする。
  2. 2
    塩コショウで味を整え、全体が混ざるようにミキサーをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

保存する場合は、容器にいれ（ビンに入れています）、上にオリーブオイルを少し足して、冷蔵庫に入れておきます。

きっかけ

おもてなし料理に、よく使っています。

公開日：2012/08/07
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カテゴリ
その他のタレ
関連キーワード
簡単 おもてなし ソース イタリアン
料理名
ジェノベーゼソース

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