さっぱり和のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋で水を沸かし、梅干・みりん・酒・しょうゆ・ささみを入れて煮る。鍋の中でささみを裂くようにほぐしながら煮る。

2. 2

   プライパンでオリーブを熱しきのこを炒める。ごまを加え更に炒める。梅干を除いた①を加える。

3. 3

   スパゲティは１分早めに茹で上げ、②に加え煮炒める。

4. 4

   器にもり、細かく刻んだしそと、取り出しておいた梅干を飾る。