作り方
-
- 1
-
- ズッキーニを５センチぐらいの厚さの輪切りにします
スプーンで中身をすくって
カップ型にします
-
- 2
-
- 底は残します
-
- 3
- すくい取った中身をみじん切りにします
ベーコンをみじん切りにします
-
- 4
- みじん切りにしたズッキーニとベーコンをマヨネーズであえて
ズッキーニのカップに詰めます
最後にとろけるチーズを乗せます
-
- 5
- オーブントースターで表面に焦げ目がつくまで、10分から15分焼いて出来上がりです
おいしくなるコツ
グレープフルーツ用のスプーンを使うと中身をすくいやすいです(＾v＾)v
きっかけ
ズッキーニは大好きな食材なので作ってみました