空芯菜の塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにまず小さじ１の胡麻油をひき、ニンニクを入れます。

2. 2

   空芯菜は、茎の一番下を少しだけ切り落としよく洗います。

3. 3

   １のニンニクの香りがたってきたら空芯菜を入れ、２分ほどさっと火を通します。

4. 4

   火を止め、仕上げに塩胡椒し、残りの小さじ１の胡麻油を全体にかけて出来上がり。