材料(2-3人分)
- もち米
- 1合
- 粒アン
- 100g
- きなこ
- 50g
- 甜菜糖
- 20g
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- もち米を洗って一時間以上浸水して、同量の水で炊く。
炊き上がったら、へらでつぶす。八等分する。
-
- 2
- ラップに、①を楕円形に、のばし、あんこをのせて、包む。
-
- 3
- きなこと甜菜糖を混ぜて、②をまんべんなく、ころがす。
おいしくなるコツ
あんこが甘すぎたら、きなこの砂糖をへらしましょう
きっかけ
あんこがすくなかったので、きなこでまぶしました。
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