作り方
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- 1
- 鶏もも肉を一口大に切ります。
唐揚げ粉を塗して5～10分置き馴染ませます。
水菜の根を切り2～3ｃｍに切りお皿に入れます。
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- 2
- フライパンにサラダ油を1ｃｍ入れて熱し、鶏もも肉を離して油に入れます。
中火で2～3分揚げきつね色になったら裏返します。
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- 3
- 同様に揚げてカリッときつね色になったら取り出し油を切ります。
水菜の上に盛り付けて、タルタルソースをかけたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
さっぱりがいい方はむね肉でもＯＫです^-^b
レタス・サラダ菜などお好きな葉野菜でどうぞ☆
きっかけ
鷄肉がお買い得だったので作りましたぁ☆
関連情報
- カテゴリ
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鶏もも肉
- 料理名
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☆鷄唐揚げタルタルサラダ風☆
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タルタルソースを絡めて召し上がれ☆
フライパンに少量の油で片付けも楽チン♪