☆青柳小松菜のぴり辛中華炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青柳はさっと水洗いします。
   小松菜は根を切り洗って3～4ｃｍに切ります。
   椎茸は薄切りにします。

2. 2

   にんにく・生姜はみじん切りにします。
   赤唐辛子は種を抜いて輪切りにします。
   フライパンにサラダ油・にんにく・生姜・赤唐辛子を入れて熱します。

3. 3

   香り・辛さが出たら青柳・小松菜茎を炒めます。
   油が馴染んだら、椎茸・小松菜葉を入れて炒めます。

4. 4

   葉がしなり始めたら☆を加えて馴染ませ、塩・黒胡椒で味を調えたら出来上がり☆