ぶっかけ天おろし レシピ・作り方

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gacchan-1
主婦のまかない昼ごはん。

材料（1人分）

そば
1束
大根
5cm〜10cm
かきあげ
1枚
めんつゆ
50cc
水
100cc
山葵
小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1
    大根をすりおろし、そばは湯がいで水で濯いで滑りをとり、ザルに上げておく。
  2. 2
    器に蕎麦を盛っておろし大根、かき揚げをのせ、めんつゆ、水、わさびを混ぜてぶっかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

山葵抜きでも。

きっかけ

晩ごはんの残りのかき揚げでお昼ごはん。

公開日：2014/04/18
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関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦
料理名
そば

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gacchan-1 お酒大好き、外食大好き。 でも節約のため、家で美味しいもの作ります♩

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