アーサそば レシピ・作り方

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お汁や天ぷらにするアーサ。
そばに入れるのがお気に入りです。

材料(1人分)

和蕎麦
1束
出汁パック
1袋
白だし
小さじ1〜
アーサ
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    蕎麦を茹でる。
  2. 2
    水から出汁パックを入れ、沸騰したら取りだす。
    小さじ1ぐらいから白だしを入れて好みの漉さにする。
  3. 3
    蕎麦を器に入れ、乾燥アーサをちぎってのせたら出汁をかける。

きっかけ

恩納村のアーサをもらったので。

公開日:2012/04/19

関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦
料理名
かけそば

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gacchan-1 お酒大好き、外食大好き。 でも節約のため、家で美味しいもの作ります♩

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