☆木耳椎茸の玉子中華スープ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木耳 3～4枚
- 椎茸 1～2枚
- 玉子 1個
- お水 400ｍｌ
- ☆鶏がら 小さじ2
- ☆塩 小さじ1/4
- ☆胡麻油 大さじ1
- 白胡麻 小さじ2
作り方
-
1
木耳を水で戻して、1ｃｍ幅に切ります。
椎茸は薄切りにします。
お鍋にお水を入れて沸騰させます。 -
2
木耳・椎茸を入れて1分位煮ます。
溶き玉子を少量ずつ流し入れて、フワッと浮いて来たら混ぜます。 -
3
☆を加えて溶かしお皿に盛り付けます。
白胡麻を散らしたら出来上がり☆
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- その他の中華スープ
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優しい味の中華スープです *^-^*