材料（2人分）
- つぶ貝剥き身
- 100ｇ
- 小葱
- 1～2本
- バター
- 10ｇ
- 塩・黒胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
- つぶ貝をさっと洗い、食べやすい大きさに切ります。
小葱は小口切りにします。
-
- 2
- フライパンにバターを入れて溶かしつぶ貝を焼きます。
焼き色が付いたら、塩・黒胡椒で味を調えます。
-
- 3
- お皿に盛り付けて、小葱を散らしたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
焼き過ぎると硬くなるので注意しましょう♪
お好みでレモンを絞って食べるとさっぱりして美味しいですよ^-^
きっかけ
つぶ貝が好きなので作りましたぁ☆
関連情報
- カテゴリ
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つぶ貝
- 料理名
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☆つぶ貝のバターソテー☆
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簡単バターソテーにしておつまみにどうぞ☆