スピード料理!レンジdeピクルス レシピ・作り方

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ケロ子★
急に必要な時にオススメです。
あと一品の時にもどうぞ♪
みんながつくった数 1

材料(基本分量・人分)

きゅうり
1本
大さじ3
大さじ3
砂糖
大さじ1
クレイジーソルト
小さじ1
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    きゅうりをお好みのサイズに切ります。
    今回は、にんじん(1/2本)も使用しました。
  2. 2
    レンジ加熱可能な容器に、全ての材料を入れてラップをかけ、レンジで約5分チンします。
  3. 3
    レンジから取り出し、そのまま自然に冷めるまでしばらく放置しておきます。
    完成です♪
  4. 4
    みじん切りバージョン。
    ホットドッグ用に作ってみました♪

おいしくなるコツ

上記の調味料の分量で、きゅうり1本~1と1/2本くらい作れます。 レンジでチンした後、自然に冷めるまで放置しておくと味がしみて美味しくなります♪ うちでは酢は、米酢を使用しています。 きゅうり以外にも、お好きなお野菜でお試しあれ♪

きっかけ

急遽ピクルスが必要になり、きゅうりの救済を兼ねて、手軽に作れてすぐに食べれるようにレンジで作ってみました。

公開日:2012/02/26

関連情報

カテゴリ
その他の漬物
関連キーワード
簡単 早い 漬物
料理名
ピクルス

このレシピを作ったユーザ

ケロ子★ ようこそ いらっしゃいませ! 「美味しい」 の一言は 「また作るぞ~!」 とやる気が沸いてくる魔法の言葉。 今日はどうかな? 聞けるかな~? 苦手だった料理も少しずつ楽しくなってきた今日この頃です。

つくったよレポート( 1 件)

2015/07/07 00:05
急ぎで作るときはレンジに限りますね(^c^)  チンのあとそのまま冷ましておくと良く染みて美味しかったです☆  人参のみ関前で作りました^^*
はなまる子♪
作って下さり&レポート有難う御座います。是非また作って下さいね(*^_^*)

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