ヘルシー☆きのこビビン麺☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこの石づきを切ります。
   椎茸は薄切りします。
   舞茸はばらします。
   えのきは半分に切りばらします。
   小葱は小口切りにします。

2. 2

   お鍋にお湯を沸かして、きのこを1分茹でます。
   ざるに開けて湯を切り冷まします。

3. 3

   お鍋にお湯を沸かしてビビン麺を茹でます。
   茹で上がったらざるに開けて流水で冷し、しっかり水気を切ります。

4. 4

   ビビン麺をお皿に入れてタレをかけて絡めます。
   きのこをトッピングして、胡麻ドレッシングをかけます。
   小葱を散らして出来上がり☆