スパイシー☆半熟目玉焼きドライカレー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは粗みじん切りにします。
   にんにくはみじん切りにします。
   フライパンにサラダ油・にんにくを入れて熱します。

2. 2

   香りが出たら豚挽き肉を加えて炒め、そぼろ状になったら玉ねぎを加えて炒めます。
   玉ねぎが透き通って来たらご飯を加えて炒めます。

3. 3

   具と混ざったら☆を加えて馴染ませます。
   ご飯がパラパラになったら、塩・黒胡椒で味を調えます。
   お皿に盛り付けます。

4. 4

   フライパンにサラダ油を少し足し玉子を割りいれます。
   お水を入れて蓋をし、中火で1～2分蒸し焼きにします。
   焼き上がったらドライカレーの上にトッピングして出来上がり☆