三角油揚げとねぎたっぷりのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは、お湯をかけて油抜きし、三角に切る。
   （１人分、１／２枚）

2. 2

   長葱はナナメ切り。こねぎは、みじん切り。

3. 3

   沸かした出し汁に油揚げを入れ、長葱をいれて、よく煮る。

4. 4

   味噌をといて、こねぎをちらせば完成です。