もちもち☆餅ベーコングラタン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り餅は6等分に切ります。
   ベーコンは2ｃｍ幅に切ります。
   玉ねぎはくし切りにします。
   牛乳に米粉・顆粒コンソメをよく混ぜて溶かします。

2. 2

   フライパンにバターを入れて溶かしベーコンを炒めます。
   薄っすら焼き色が付いたら玉ねぎを入れて炒めます。
   透き通ったら牛乳を加えて混ぜながら温めます。

3. 3

   とろみが付いて来たら塩・黒胡椒で味を調え火を止めます。
   切り餅をオーブントースターに入れて3～4分焼きます。

4. 4

   グタラン皿にお餅を入れます。
   ソースを上からかけて、とろけるチーズを半分のせます。
   オーブントースターで4～5分焼きチーズが溶けたら出来上がり☆