☆にら玉とろみ醤油ラーメン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは3～4ｃｍに切ります。
   玉子は溶きます。
   フライパンにサラダ油を入れて熱し玉子を炒めます。
   にら・もやしを加えて炒め、塩・胡椒で味付けします。

2. 2

   お鍋にお水を入れて沸騰させます。
   タレを入れて溶かします。
   水溶き片栗粉を入れてとろみを付けます。

3. 3

   お鍋にたっぷりお湯を沸かし麺を茹でます。
   茹で上がったら丼に入れ、スープを注いぎます。
   にら玉をのせ、胡麻油を回しかけたら出来上がり☆