材料（1人分）
- 大根
- 50ｇ
- 片栗粉
- 大さじ1～2
- 黒蜜
- 大さじ1/2
- きな粉
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 大根は1.5ｃｍ～2ｃｍの輪切りにして皮を剥きます。
皮剥き器で薄切りにします。
お鍋にお湯を沸かします。
-
- 2
- 大根に片栗粉を付けて1枚ずつ、お湯に入れて1～2分茹でます。
ざるに開けてお湯を切ります。
-
- 3
- お皿に盛り付けます。
きな粉・黒蜜をかけたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
片栗粉を1枚1枚付けるのが面倒な場合は、
ビニール袋に大根・片栗粉を入れて塗してもいいですよ^-^b
きっかけ
大根嫌い克服の為に作りましたぁ☆
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薄く切った大根に片栗粉を付けて
葛切り風に仕上げ黒蜜きな粉でどうぞ☆