アボカドの手巻き寿司 レシピ・作り方

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ホヌ honu
大好きなアボカド入りです*
みんながつくった数 2

材料(1人分)

酢飯
35g程
アボカド
1/4個
レタス
1/2枚
★醤油
少々
★わさび
少々
海苔
1/4枚

作り方

  1. 1
    レタスを千切りにし、水にさらしてから、水気をキッチンペーパーなどでふき取ります。
  2. 2
    アボカドは、包丁を縦に入れてから種まで切り込みを入れて、両手でひねりながら半分に分けて、種を取ります。

    その後、幅1cm弱の厚さに切り、わさび醤油をつけます。
  3. 3
    海苔の上に、酢飯を乗せ、レタスと2のわさび醤油につけたアボカドを乗せます。

    くるくると巻いて、出来上がりです。

おいしくなるコツ

・今回はわさび醤油をつけてから巻きましたが、ある程度時間を過ぎてから頂く場合は、  直接、わさび醤油をつけながら頂いても良いと思います。

きっかけ

アボカドが大好きで・・

公開日:2011/12/28

関連情報

カテゴリ
手巻き寿司
関連キーワード
ベジタリアン 節分 簡単 寿司
料理名
アボカド手巻き寿司

このレシピを作ったユーザ

ホヌ honu 「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。  素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に!を心がけて、丁寧に食事を頂いています。 (4/22Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452) ~穏やかな年でありますように~ *いつもご覧下さって、ありがとうございます*

つくったよレポート( 2 件)

2012/05/22 21:07
アボカドで手巻きはアリアリですね~ わさび醤油最強です! めっちゃ美味しく頂きました^^ ご馳走さまです♪
奇行子
フリルレタスに丁寧に巻かれたアボカド様~♪ アボカドLOVEな私には、たまらないフォトです!! がぶっ♪パリッ! 私にも作って下さい~~~!!*(*´▽`)ノ
2012/01/31 20:03
アボカド+わさび醤油は無敵に美味しいですね♪手巻きで堪能させて頂きました(*´∀`*) +マヨネーズバージョンも作りました(*^^)v
ぺるく〜ろ
わぁ~アボカドがたっぷりで、ボリューム満点オイシソウですね♪Y(^^)❤ アボカド好きには、たまらないフォトです♪ ぺるく〜ろさん、素敵レポ感謝です♪(*^^)

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