シンプル茹で栗 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗を洗った後、ボールに入れ水を張り、一晩浸けておく。

2. 2

   鍋に栗を入れ、栗が浸かるくらいの水と塩をひとつまみ入れ火にかける。

3. 3

   中火～弱火（軽く栗が踊るくらいの火加減）で30分ほど茹でる。

4. 4

   時間になったら火を止め、自然に冷めるまでそのまま放置しておく。

5. 5

   冷めたら皮を剥いたり、半分に切ってスプーンで食べたりお好きなように。