材料（４人分）
- カニのほぐし身 （今回は毛ガニを使用）
- １杯分
- ★酢
- 大さじ４．５
- ★味噌
- 大さじ３
- ★砂糖
- 大さじ３
作り方
-
- 1
-
- キッチンばさみを使って、カニを捌きます。
（毛ガニの場合、棘に注意をしてくださいね。）
-
- 2
-
- かに味噌の部分（下）と、足先のほぐし身の部分（上）に
分かれます。
今回は、上のほぐし身部分を使います。
-
- 3
- ボウルに★印調味料を合わせ、２のカニのほぐし身を入れて和えます。
出来上がりです♪
きっかけ
夕食の一品として作りました。酢味噌でさっぱりと食べたくて。
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