シェル型でマドレーヌ レシピ・作り方
材料(3〜15人分)
作り方
-
1
粉類をふるっておく。
小鍋にバターを入れ、薄い茶色になるまで加熱し、キッチンペーパーなどで濾す。 -
2
ボウルに卵入れ、ハチミツ、牛乳を加えてから、粉類も入れ、さっくりと混ぜ、最後に①のバターを加え混ぜる。
冷蔵庫で1時間以上寝かす。 -
3
生地を型の8分目位まで入れる。
180℃に熱したオーブンで約15分焼く。
関連情報
- カテゴリ
- マドレーヌ
- 料理名
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