☆じゃこと揚げの焼き飯お弁当☆ レシピ・作り方

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ティア&アスラン
カリカリのじゃこと油揚げが香ばしさと、
醤油の香ばしさも加わって美味しいですよ♪
簡単に直ぐ出来るので是非どうぞ☆

材料(1人分)

ご飯
お弁当箱8分目
じゃこ
15g
油揚げ
1/2枚
小ねぎ
4~5本
ほんだし
小さじ1
醤油
大さじ1~2
サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    油揚げは3等分に切って重ね1cm幅に切ります。
    小ねぎは小口切りにします。
    フライパンに油を入れて熱し、じゃこ・油揚げをカリカリに焼きます。
  2. 2
    ご飯を加えて混ぜ合わせ、ほんだしを加えて馴染ませます。
    醤油を鍋肌から入れて炒めてパラパラになったら、小ねぎを加えてサッと混ぜ合わせます。
  3. 3
    火を止めて荒熱が取れたら、お弁当箱に詰めて出来上がり☆

おいしくなるコツ

じゃこ・油揚げはカリカリに焼くと、香ばしくて食感も楽しめます♪ 醤油は鍋肌から入れると香ばしくなります☆

きっかけ

じゃこがあったので作りましたぁ☆

公開日:2011/10/06

関連情報

カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)ちりめんじゃこ
料理名
☆じゃこと揚げの焼き飯お弁当☆

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