☆鰤の塩焼き、おろしポン酢☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰤の水気を拭き取り、15ｃｍ位上から塩を両面に振ります。
   魚焼きグリルに入れて中火で5～6分焼きます。

2. 2

   その間に大根おろしを作ります。
   大根の皮を剥いておろし器で摩り下ろし、水気を絞ってお皿にのせます。

3. 3

   薄っすら焼き色が付いたら、ひっくり返し2～3分焼きます。
   同じ様に焼けたら取り出してお皿に盛り付けます。
   大根おろしにポン酢をかけたら出来上がり☆