豚バラきのこ丼レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

寝坊したときの、夫用スタミナ弁当です笑

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

豚バラ肉: 適量(60g)

ししとう: 3〜4本

しめじ(舞茸): 1/2房

砂糖: 大さじ1/2〜1

酒: ひとまわし

醤油: 大さじ1

白ごま: 適量

コチュジャン(好みで): 小さじ1

ごはん: お弁当箱サイズ

作り方

1

ししとうを半分に切り、ごま油をひいたフライパンで豚肉と一緒に炒める。
2

豚肉から脂が出てきたらしめじを入れて炒め、全体に油がまわったら砂糖、酒、醤油を入れて炒める。(ピリ辛にする場合はコチュジャンも入れます。)
3

最後に白ごまを入れて、詰めたごはんの上にのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しめじを入れたあとは強火で手早く。

きっかけ

時間がないときのお弁当メニューです。

公開日：2011/09/27

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関連情報

カテゴリ: ごはんのお弁当（大人用）豚バラ肉

関連キーワード: 丼お弁当手抜き豚バラ

料理名: 豚丼

このレシピを作ったユーザ

gacchan-1 お酒大好き、外食大好き。でも節約のため、家で美味しいもの作ります♩

つくったよレポート（ 1 件）

2012/03/20 15:34

ししとうは無かったので緑色はほうれん草で代用しました(´▽｀；) ごはんが進みますね～ごちそうさまでした♪

ありがとうございます♡

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