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たら
レシピ詳細
鱈(たら)と生姜のサッパリ蒸し☆レンジで簡単 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ホヌ honu
ポン酢でさっぱり味です♪
レンジで簡単一品、生姜のピリッと感も味わえます*
みんながつくった数
4
件
材料(1人分)
鱈の切り身 (たら)
1切れ
生姜
1 片
ネギ
7cm程
ポン酢醤油
大さじ2
酒
小さじ1~2
作り方
1
生姜とネギを千切りにします。
2
耐熱容器(今回は、シリコンスチーマー利用です。)に鱈を入れ、ネギ・生姜を散らす。
酒・ポン酢醤油を回しかけて、
レンジ加熱をします。
(500wで4分加熱しました。)
3
出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
・写真では、大葉の千切りを乗せましたがお好みで(なくても大丈夫です)*
きっかけ
夕食の一品として作りました。さっぱりした白身魚が食べてたくて。
公開日:2011/10/23
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関連情報
カテゴリ
たら
生姜(新生姜)
関連キーワード
白身魚
魚
ルクエ
簡単
料理名
鱈のレンジ蒸し
このレシピを作ったユーザ
ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。 素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に!を心がけて、丁寧に食事を頂いています。 (4/22Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452) ~穏やかな年でありますように~ *いつもご覧下さって、ありがとうございます*
つくったよレポート(
1
件)
2012/06/14 20:40
簡単にできて、ポン酢であっさり、身もふっくら、美味しいですね。ありがとうございました。
ゆきのここゆき
ゆきのここゆきさん、お久しぶりです♪ヽ(´▽`):* 鱈がポン酢でさっぱりしていて大好きなこちら、見つけて下さって嬉しいです☆ いつもありがとうございます♪
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