材料（1人分）
- 炊きたてご飯
- 丼軽く1杯
- サーモン刺身
- 100ｇ
- 万能ねぎ
- 1～2本
- もみのり
- 適量
- いりごま
- 適量
- ☆お酢
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆塩
- 小さじ1/2
- 醤油
- 適量
- わさび
- 適量
作り方
-
- 1
- ☆を混ぜ合わせて寿司酢を作ります。
丼に炊き立てのご飯を入れて寿司酢をかけ、じゃもじで切るように混ぜ合わせます。
うちわで扇いで冷まします。
-
- 2
- 万能ねぎを小口切りにします。
サーモン刺身を細かく切って包丁で叩きます。
酢飯の上にもみのりを広げてのせ、真ん中にサーモンをのせます。
-
- 3
- 万能ねぎ・いりごまを散らします。
わさび・醤油を器に入れて、ネギサーモン丼に添えたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
寿司酢は炊き立てのご飯にかけて素早く混ぜ、
うちわで扇いでベタ付かないようにしましょう♪
きっかけ
サーモンが好きなので作りましたぁ☆
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
ネギトロと同じ様に美味しいですよぉ☆
パクパク食べて下さぁ～い ^0^ノ