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☆大豆と豚肉キャベツ炒めと塩昆布ご飯弁当☆ レシピ・作り方

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ティア&アスラン
健康に良い大豆を炒め物にして、
塩昆布のご飯と合わせました♪
あっさり塩味で美味しいですよ☆

材料(1人分)

ご飯
お弁当箱半分
水煮大豆
50g
豚肉
50g
キャベツ
1~2枚
鶏がらスープの素
小さじ1/2
塩・胡椒
適量
☆塩昆布
ふたつかみ
☆いりごま
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ご飯に☆を加えてよく混ぜ合わせ、お弁当箱に詰めて冷まします。
    水煮大豆は水気を切ります。
    豚肉は一口大に切ります。
    キャベツはざく切りにします。
  2. 2
    フライパンにごま油を引いて熱し大豆を炒ります。
    軽く焼き色が付いたら豚肉を炒めます。
    色が変わったらキャベツを入れて軽く炒めます。
  3. 3
    鶏がらスープの素を加えて混ぜ、塩・胡椒で味を調えます。
    荒熱が取れたらお弁当箱に詰め、冷めたら蓋をして出来上がり☆

おいしくなるコツ

大豆を炒ると水っぽくなくなりますよ♪ ご飯・おかずが冷めたら蓋を閉めましょうね☆

きっかけ

大豆があったのでお弁当にしましたぁ☆

公開日:2011/08/17

関連情報

カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)大豆
料理名
☆大豆の豚肉キャベツ炒めと塩昆布ご飯弁当☆

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ティア&アスラン はじめまして (*^0^*)ノ 普段作っている料理レシピを紹介しています。 毎日の献立にお役に立てば嬉しいです☆

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