おつまみにも キムチ乗せ豆腐(冷や奴) レシピ・作り方

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ホヌ honu
ごま油といりゴマで、ビタミンEを。
辛すぎるキムチだったので、めんつゆを
少々加えてまろやかにしてみました*
みんながつくった数 1

材料(2人分)

お豆腐
1/2丁
キムチ
大さじ2
ごま油
少々
いりゴマ
ひとつまみ
めんつゆ
少々
ネギみじん切り(あさつきor長ネギ)
小さじ2

作り方

  1. 1
    お豆腐を食べやすい大きさに切る。

    ネギをみじん切りにする。
    キムチは、粗みじん切りにする。

    キムチにごま油とめんつゆを混ぜる。
  2. 2
    お豆腐を器に盛り、1のキムチとネギを乗せて、いりゴマをかけて、出来上がりです。

おいしくなるコツ

・夏は冷やして頂くと美味しいです。

きっかけ

夕食の一品として作りました。

公開日:2011/08/10

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐冷奴
料理名
キムチ乗せ豆腐

このレシピを作ったユーザ

ホヌ honu 「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。  素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に!を心がけて、丁寧に食事を頂いています。 (4/22Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452) ~穏やかな年でありますように~ *いつもご覧下さって、ありがとうございます*

つくったよレポート( 1 件)

2013/12/21 15:43
簡単で美味しい!すぐにできちゃうので一品欲しいときに助かります!
LOVE CHILD2579
山盛りで美味しそうw(*゚o゚*)w♪ loveさん♪あと一品に作って下さってありがとうございます♪(*⌒―⌒*)

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