梅ですっきり★　冷奴　（梅・大葉・かつお節のせ） レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ホヌ　honu
見た目も涼しげな大葉と梅の組み合わせで、すっきりと頂けました。
みんながつくった数 5件

材料（２人分）

お豆腐
１／２丁
大葉（しそ）
2枚
梅干し（練り梅でも大丈夫です。）
１個
かつお節
大さじ１
ポン酢
大さじ１

作り方

  1. 1
    お豆腐を食べやすい大きさに切る。

    梅干しは種を出し、食べやすい大きさにちぎる。
    （練り梅でも大丈夫です。）
  2. 2
    お豆腐を器に盛り、千切りにした大葉をのせて、周りにかつお節をちらす。

    ポン酢をかけて、出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ジメジメとした季節が到来し、梅味でスッキリしたかったため作りました。

公開日：2011/06/28
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐しそ・大葉冷奴
料理名
冷や奴　　冷奴

このレシピを作ったユーザ

ホヌ　honu 「ホヌ」　は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。　 素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。 （４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452） ～穏やかな年でありますように～ ＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊

つくったよレポート（ 4 件）

2014/06/27 20:46
青紫蘇と梅でさっぱり(#^.^#) ポン酢をかけて、美味しくいただきました。
M666
承認が遅くなってしまって、申し訳ございません。＼(_ _*)m(_ _)m 作って下さってありがとうございます。 とても嬉しいです。（*´∀`*）ﾉ゛
2014/06/26 17:35
さっぱりしていて美味しかったです。
いぬつかい
承認が遅くなってしまって、申し訳ございません。＼(_ _*)m(_ _)m 作って下さってありがとうございます。 とても嬉しいです。（*´∀`*）ﾉ゛
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の大豆・豆腐の人気ランキング

1位 豆腐のもっちり焼き
2位 小豆の炊き方(赤飯用)
3位 焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪
4位 のり塩カリカリ大豆
5位 ☆絶品☆塩麻婆豆腐
6位 冷めても柔らかいみたらし団子
7位 豆腐とキノコのヘルシ～グラタン♪
8位 ぶなしめじと豆腐の煮込み
9位 トースターで！卵と豆腐の鉄板焼き風
10位 簡単！揚げない！揚げだし豆腐♪
その他の大豆・豆腐のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

しそ・大葉
TOP10
冷奴
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

温かい料理もおまかせ！「豆腐」が主役の献立
旨味を組み合わせて食欲そそる！「豆腐」が主役の献立
人気料理がたくさん！「豆腐」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする