香り漂う☆鰆のガーリックオイル焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰆の水分をふき取って、両面軽く塩・胡椒を振ります。
   にんにくはみじん切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを引いて、にんにくを入れて香りを出します。
   香りが出たら、鰆を入れて片面は強火で焼きます。
   ひっくり返したら中火でこんがり焼きます。

3. 3

   お皿に手でちぎったレタスをのせて、鰆を盛り付けます。
   ミニトマト・レモンカットを添えたら出来上がり☆