作り方
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- 1
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- セロリの茎は、斜めにカットし、
葉の部分は、千切りにする。
（写真は、葉の部分千切り前です。）
ちくわは、斜めに切る。
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- 2
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- フライパンを熱し、ごま油を入れる。
セロリ、ちくわ、鷹の爪を加えて、よく炒める。
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- 3
- 火が通ったら、めんつゆを加え炒め合わせる。
器に盛り、お好みでいりゴマをふって、出来上がりです♪
きっかけ
セロリを生で頂くには、時間が過ぎてしまったため、加熱をしたお料理にしてみました。
ピリッと辛く、おつまみにも美味しいです。
関連情報
- カテゴリ
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セロリ
- 料理名
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ちくわとセロリのピリ辛炒め
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