残ったカレー・・・どうする?カレースープにしよ~ レシピ・作り方

残ったカレー・・・どうする?カレースープにしよ~
  • 5分以内
  • 300円前後
とーま&いぶ
とーま&いぶ
各家庭のカレーの味は違います。
いろんな味ができるのではないでしょうか♪

材料(約4人分)

  • 残ったカレー 鍋に1/2位
  • 100cc
  • コンソメ 大1
  • 牛乳 60cc
  • 生クリーム 50cc
  • こしょう 適量

作り方

  1. 1 温めた残ったカレーに
    水→コンソメ→牛乳
    を入れます。
  2. 2 ①をよく混ぜながら煮立ってきたら火を止め生クリームを投入。
    2~3回かき混ぜこしょうで味を整えて出来上がり。

きっかけ

残ったカレー・・・いつもはまたカレーライスにしてました。3年前から残るとスープににしだして、我が家の定番になりました。ルーや野菜の大きさによって毎回味が違うけでそれも面白いです。

  • レシピID:1950002256
  • 公開日:2011/06/19
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カテゴリ
その他○○で作れる(材料)
料理名
カレースープ
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つくったよレポート(2件)

  • ayanz
    ayanz
    2011/08/15 07:50
    残ったカレー・・・どうする?カレースープにしよ~
    まろやかでおいしいスープになりました。ちょっと残ったカレーの再利用に便利ですね。ありがとうございます。
  • bird23
    bird23
    2011/07/21 16:43
    残ったカレー・・・どうする?カレースープにしよ~
    前日作って余ったカレーを使いました。
    牛乳と生クリームを入れると、まろやかな味になりました。

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