オリーブオイル香る☆水菜とベーコンのスープ☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 水菜は3～4ｃｍに切ります。
ベーコンは1.5ｃｍ幅に切ります。
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- 2
- お鍋にオリーブオイルを少々引きベーコンを炒めます。
お水を入れて沸騰させ、顆粒コンソメを入れ塩・黒胡椒で味を調えます。
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- 3
- 水菜を入れて、ひと煮立ちしたら火を止めてお皿に盛ります。
最後にオリーブオイルをひと回し入れたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
水菜は食感を残す為に火を通し過ぎない様に注意しましょう！
オリーブオイルを最後に入れると香りが引き立ちますよ *^0^*
きっかけ
水菜を使い切りたくて作りましたぁ☆
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水菜のシャキシャキ食感も美味しいです☆